Το καλάθι σας είναι άδειο
ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ για την καλλιέργεια λαχανικών από σπόρους
Μάθετε πώς να σπέρνετε, να καλλιεργείτε και να φροντίζετε τους σπόρους λαχανάκια Βρυξελλών, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου φύτευσης, του φωτισμού, της συγκομιδής, του ποτίσματος, των συνοδών φυτών, των ριζών και της παραγωγής λαχανάκια.
Αν ξεκινάτε με σπόρους μέσα στο σπίτι, μπορείτε να τους φυτέψετε 4-6 εβδομάδες πριν από την τελευταία ημερομηνία παγετού στην περιοχή σας. Αυτό συνήθως συμβαίνει τον Φεβρουάριο ή Μάρτιο για πολλές περιοχές με ήπιο κλίμα. Η απευθείας σπορά των σπόρων έξω είναι καλύτερη στα τέλη της άνοιξης ή στις αρχές του καλοκαιριού, όταν ο κίνδυνος παγετού έχει περάσει εντελώς. Αυτό συνήθως συμβαίνει τον Μάιο ή Ιούνιο για τα περισσότερα εύκρατα κλίματα.
Τεχνικά, είναι δυνατό να καλλιεργήσετε λαχανάκια Βρυξελλών από ένα λαχανάκι που αγοράσατε, αν και η επιτυχία μπορεί να είναι αβέβαιη. Επιλέξτε ένα σφικτό, υγιές λαχανάκι, κόψτε το κάτω μέρος και τοποθετήστε το σε ρηχό πιάτο με νερό. Κρατήστε το σε ζεστό, καλά φωτισμένο μέρος και αλλάζετε το νερό τακτικά για να αποφύγετε τη σήψη. Όταν εμφανιστούν ρίζες, φυτέψτε το λαχανάκι σε καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος.
Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι διετή φυτά και τεχνικά μπορούν να ζήσουν για δύο χρόνια. Ωστόσο, συνήθως καλλιεργούνται και συγκομίζονται μέσα σε μία σεζόν, απαιτώντας επαναφύτευση για συνεχή προμήθεια.
Τα λαχανάκια Βρυξελλών χρειάζονται περίπου 70-120 ημέρες από τον σπόρο μέχρι τη συγκομιδή, με παραλλαγές ανάλογα με την ποικιλία, την εποχή φύτευσης και τις συνθήκες καλλιέργειας.
Δεν υπάρχει ένα μοναδικό «μυστικό» για την καλλιέργεια λαχανάκια Βρυξελλών, αλλά μάλλον ένας συνδυασμός καλών πρακτικών: ξεκινήστε με υγιείς σπόρους, παρέχετε δροσερό και ηλιόλουστο περιβάλλον, καλά αποστραγγιζόμενο γόνιμο έδαφος, συνεχή πότισμα και τακτική λίπανση.
Διαφορετικές ποικιλίες λαχανάκια Βρυξελλών έχουν εγγενείς διαφορές στην πιθανή απόδοσή τους. Ορισμένοι τύποι μπορούν να παράγουν πάνω από 50 λαχανάκια ανά φυτό, ενώ άλλοι μπορεί να αποδώσουν μόνο περίπου 20.
Παρόλο που απαιτούν συγκεκριμένη φροντίδα, οι βρυξέλλες δεν είναι ιδιαίτερα δύσκολες στην καλλιέργεια από σπόρο. Η κύρια πρόκληση είναι η μακρά περίοδος ανάπτυξης (70-120 ημέρες μέχρι να ωριμάσουν, κατά τη διάρκεια της οποίας απαιτούν συνεχή φροντίδα).
Οι βρυξέλλες θεωρούνται διετείς. Τον πρώτο χρόνο παράγουν βρώσιμους βλαστούς κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου και στη συνέχεια μπαίνουν σε φάση λήθαργου στα τέλη του φθινοπώρου/χειμώνα. Τον δεύτερο χρόνο το φυτό μπορεί να ανθίσει την άνοιξη και να παράγει σπόρους, ολοκληρώνοντας τον κύκλο ζωής του.
Καλοί σύντροφοι για τις βρυξέλλες είναι ο άνηθος και οι κατιφέδες για να προσελκύουν ωφέλιμα έντομα και να απωθούν τα παράσιτα, τα φασόλια για τη δέσμευση αζώτου στο έδαφος ή τα καρότα, που κάποιοι κηπουροί ισχυρίζονται ότι βελτιώνουν τη γεύση των βλαστών.
Πολλοί παράγοντες μπορεί να επηρεάζουν. Η φύτευση πολύ αργά στη σεζόν, όταν οι θερμοκρασίες είναι ήδη υψηλές, μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξή τους και να προκαλέσει πρόωρη ανθοφορία. Ελλιπής ηλιοφάνεια, κακή ποιότητα ή αποστράγγιση εδάφους ή ασυνεπής πότισμα μπορεί επίσης να παίζουν ρόλο.
Οι βρυξέλλες χρειάζονται πλήρη ηλιοφάνεια για να ευδοκιμήσουν. Απαιτούν τουλάχιστον 6 ώρες άμεσου ηλιακού φωτός καθημερινά για βέλτιστη ανάπτυξη και παραγωγή βλαστών.
Στοχεύστε σε μέγεθος 2,5-5 εκ. Πρέπει να είναι σφιχτές και σταθερές στην αφή και έντονα πράσινες στο χρώμα. Θυμηθείτε να μαζεύετε πρώτα τους κάτω βλαστούς.
Οι βρυξέλλες θεωρούνται λαχανικά με ρηχά ριζικά συστήματα, με τις περισσότερες ρίζες να συγκεντρώνονται στα πρώτα 30-45 εκ. του εδάφους.
Δεν χρειάζεται να κόβετε τα φύλλα των βρυξελλών τακτικά. Στην πραγματικότητα, αυτό μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες καθώς τα φύλλα είναι απαραίτητα για τη φωτοσύνθεση και παρέχουν σκιά και προστασία στους αναπτυσσόμενους βλαστούς.
Επιλέξτε σπόρους βρυξελλών για λαχανόκηπους σε δροσερό καιρό, φθινοπωρινές συγκομιδές, παραγωγικά φυτά και φρέσκους σπιτικούς βλαστούς.
Αγοράστε Σπόρους Βρυξελλών
