Το καλάθι σας είναι άδειο
Συχνές ερωτήσεις για την καλλιέργεια ΣΠΟΡΩΝ
Μάθετε πώς να σπέρνετε, να καλλιεργείτε και να φροντίζετε τους σπόρους λάχανου, συμπεριλαμβανομένης της άρδευσης, της απόστασης, των εχθρών, του σχηματισμού κεφαλιού, των δοχείων και της συγκομιδής.
Οι σπόροι λάχανου συνήθως ξεκινούν σε εσωτερικούς χώρους νωρίς την άνοιξη ή σπέρνονται εξωτερικά από τα μέσα της άνοιξης έως τις αρχές του καλοκαιριού. Η ακριβής χρονική στιγμή εξαρτάται από το αν θέλετε πρώιμη, μεσοπρόθεσμη ή όψιμη συγκομιδή. Το λάχανο προτιμά δροσερές συνθήκες ανάπτυξης για καλύτερο σχηματισμό κεφαλιού.
Οι περισσότερες ποικιλίες λάχανου χρειάζονται μεταξύ 70 και 150 ημερών για να ωριμάσουν. Οι πρώιμες ποικιλίες αναπτύσσονται γρηγορότερα, ενώ οι ποικιλίες αποθήκευσης χρειάζονται περισσότερο χρόνο. Η ταχύτητα ανάπτυξης επηρεάζεται από τη θερμοκρασία, την ποιότητα του εδάφους και την άρδευση.
Ναι, το λάχανο αναπτύσσεται καλύτερα σε πλήρη ήλιο με τουλάχιστον 6 ώρες άμεσου φωτός καθημερινά. Μπορεί να αντέξει ελαφριά σκιά, αλλά πολύ λίγος ήλιος οδηγεί σε χαλαρά ή μικρά κεφάλια. Η έντονη ηλιοφάνεια βοηθά επίσης στη μείωση των προβλημάτων ασθενειών.
Το λάχανο χρειάζεται σταθερή υγρασία, ειδικά κατά το σχηματισμό του κεφαλιού. Ποτίζετε βαθιά 1–2 φορές την εβδομάδα ανάλογα με τις βροχοπτώσεις και τον τύπο του εδάφους. Η άνιση άρδευση μπορεί να προκαλέσει σπάσιμο ή πικρή γεύση.
Το λάχανο προτιμά γόνιμο, καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος πλούσιο σε οργανική ουσία. Το έδαφος πρέπει να είναι σφιχτό, όχι χαλαρό και αφράτο, για να στηρίζει τα βαριά κεφάλια. Ιδανικό είναι ένα ελαφρώς όξινο έως ουδέτερο pH (6,5–7,0).
Αυτό συχνά προκαλείται από έλλειψη θρεπτικών συστατικών, υπερπλήρωση ή θερμικό στρες. Η ανεπαρκής άρδευση μπορεί επίσης να επιβραδύνει την ανάπτυξη του κεφαλιού. Η τακτική λίπανση και η σωστή απόσταση μεταξύ των φυτών βοηθούν στην παραγωγή σφιχτών κεφαλιών.
Συνήθεις εχθροί είναι οι πεταλούδες λάχανου, οι αφίδες και η μύγα ρίζας λάχανου. Χρησιμοποιήστε λεπτό δίχτυ για να εμποδίσετε φυσικά τα έντομα και ελέγχετε τα φυτά τακτικά. Η εναλλαγή καλλιεργειών και το υγιές έδαφος μειώνουν επίσης την πίεση από τους εχθρούς.
Ναι, το λάχανο είναι πολύ ανθεκτικό στο κρύο και ένας ελαφρύς παγετός μπορεί ακόμη και να βελτιώσει τη γεύση του. Οι νεαροί σπόροι χρειάζονται προστασία από τον έντονο παγετό, αλλά τα ώριμα φυτά είναι ανθεκτικά. Ορισμένες ποικιλίες μπορούν να συγκομιστούν μέχρι και το χειμώνα.
Το λάχανο είναι έτοιμο όταν το κεφάλι νιώθει σφιχτό και σταθερό όταν το πιέζετε. Αν είναι χαλαρό, χρειάζεται περισσότερο χρόνο να αναπτυχθεί. Συγκομίστε πριν τα κεφάλια σπάσουν, ειδικά μετά από έντονη βροχή.
Ναι, το λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί σε δοχεία τουλάχιστον 25–30 εκ. βάθος και πλάτος. Χρησιμοποίησε θρεπτικό χώμα και πότιζε πιο συχνά από τα φυτά στον κήπο. Οι συμπαγείς ή πρώιμες ποικιλίες λειτουργούν καλύτερα σε γλάστρες.
Τα κιτρινισμένα φύλλα συχνά οφείλονται σε έλλειψη αζώτου, κακή αποστράγγιση ή υπερβολικό πότισμα. Τα παλαιότερα εξωτερικά φύλλα μπορεί να κιτρινίσουν φυσιολογικά καθώς το φυτό μεγαλώνει. Η βελτίωση της γονιμότητας του εδάφους και το σταθερό πότισμα συνήθως διορθώνουν το πρόβλημα.
Το σπάσιμο συμβαίνει όταν τα φυτά λαμβάνουν υπερβολικό νερό μετά από ξηρή περίοδο, προκαλώντας γρήγορη εσωτερική ανάπτυξη. Οι έντονες βροχές κοντά στην ώρα της συγκομιδής μπορούν επίσης να το προκαλέσουν. Συγκόμισε γρήγορα όταν τα κεφάλια είναι σφιχτά για να το αποφύγεις.
Οι περισσότερες ποικιλίες χρειάζονται 45–60 εκ. απόσταση μεταξύ των φυτών για να σχηματίσουν κεφάλια πλήρους μεγέθους. Η συνωστισμός μειώνει την κυκλοφορία του αέρα και περιορίζει την ανάπτυξη του κεφαλιού. Ακολούθησε πάντα τις συστάσεις απόστασης για την συγκεκριμένη ποικιλία.
Το λάχανο προτιμά δροσερές θερμοκρασίες και μπορεί να δυσκολευτεί σε θερμοκρασίες πάνω από 24°C. Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν να προκαλέσουν χαλαρά κεφάλια ή πρόωρη ανθοφορία. Η πρώιμη φύτευση ή η επιλογή ανθεκτικών στη ζέστη ποικιλιών βοηθά.
Η ασθένεια clubroot είναι μια ασθένεια του εδάφους που προκαλεί πρησμένες, παραμορφωμένες ρίζες. Κάνε εναλλαγή καλλιεργειών κάθε 3–4 χρόνια και απόφυγε τη φύτευση λάχανου σε μολυσμένο έδαφος. Η διατήρηση του pH του εδάφους ελαφρώς αλκαλικού βοηθά επίσης στη μείωση του κινδύνου.
Μπορείς να αφαιρέσεις τα κατεστραμμένα ή κιτρινισμένα εξωτερικά φύλλα για να βελτιώσεις την κυκλοφορία του αέρα. Ωστόσο, τα υγιή εξωτερικά φύλλα βοηθούν στην προστασία του κεφαλιού από τον ήλιο και τα παράσιτα. Απόφυγε να αφαιρείς πολλά ταυτόχρονα.
Αυτό ονομάζεται ανθοφορία και συνήθως προκαλείται από στρες λόγω ψυχρών θερμοκρασιών που ακολουθούνται από ζέστη. Τα παλαιότερα φυτά που μεταφυτεύονται αργά έχουν μεγαλύτερη πιθανότητα να ανθίσουν. Χρησιμοποίησε νεαρά φυτά και φύτεψε την κατάλληλη στιγμή.
Ναι, τα λάχανα είναι απαιτητικά σε θρεπτικά και ωφελούνται από τακτική λίπανση. Εφάρμοσε κομπόστ ή ισορροπημένο λίπασμα κάθε 3–4 εβδομάδες. Αυτό υποστηρίζει σταθερή ανάπτυξη φύλλων και κεφαλιού.
Με τις σωστές ποικιλίες, το λάχανο μπορεί να καλλιεργηθεί σχεδόν όλες τις εποχές εκτός από τις ακραίες θερμοκρασίες ή το βαθύ χειμώνα. Υπάρχουν λάχανα για άνοιξη, καλοκαίρι, φθινόπωρο και χειμώνα. Η διαδοχική φύτευση επιτρέπει συνεχή συγκομιδή.
Φύλαξε το λάχανο σε δροσερό, σκοτεινό μέρος με υψηλή υγρασία. Ολόκληρα κεφάλια διατηρούνται περισσότερο από τα κομμένα. Οι ποικιλίες για όψιμη αποθήκευση μπορούν να διατηρηθούν για αρκετούς μήνες υπό κατάλληλες συνθήκες.
Επίλεξε σπόρους λάχανου για συγκομιδές σε δροσερή εποχή, ανυψωμένα παρτέρια, παραγωγικούς λαχανόκηπους και καλλιέργειες για μακροχρόνια αποθήκευση.
Αγόρασε Σπόρους Λάχανου
