Το καλάθι σας είναι άδειο
Συχνές ερωτήσεις για την καλλιέργεια λαχανικών από σπόρους
Μάθετε πώς να σπέρνετε, να καλλιεργείτε και να φροντίζετε τους σπόρους σπανακιού, συμπεριλαμβανομένης της βλάστησης, του ποτίσματος, της συγκομιδής, των δοχείων, του ηλιακού φωτός, της απόστασης και της αποφυγής της άνθισης.
Το σπανάκι είναι καλλιέργεια ψυχρής περιόδου που ευδοκιμεί στις αρχές της άνοιξης ή το φθινόπωρο όταν οι θερμοκρασίες είναι μεταξύ 10-20°C. Μπορεί να σπαρεί μόλις το έδαφος είναι κατάλληλο για καλλιέργεια την άνοιξη ή στα τέλη του καλοκαιριού για συγκομιδή το φθινόπωρο. Η φύτευση κατά τις πιο δροσερές περιόδους βοηθά στην αποφυγή της ζέστης που μπορεί να προκαλέσει το σπανάκι να ανθίσει ή να γίνει πικρό.
Οι Σπόροι σπανακιού πρέπει να σπέρνονται σε βάθος περίπου 1-2 εκ. σε καλά προετοιμασμένο έδαφος. Το έδαφος πρέπει να είναι χαλαρό και πλούσιο σε οργανική ουσία για να υποστηρίξει την καλή ανάπτυξη των φυταρίων. Αφήστε απόσταση περίπου 5-10 εκ. μεταξύ των σπόρων σε σειρές που απέχουν 30-45 εκ. για να εξασφαλίσετε αρκετό χώρο για ανάπτυξη.
Το σπανάκι χρειάζεται σταθερή υγρασία για να ευδοκιμήσει, ειδικά κατά τη βλάστηση και την ανάπτυξη των φύλλων. Ποτίζετε τακτικά για να διατηρείτε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό αλλά όχι λασπώδες, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει σήψη ριζών. Η κάλυψη με υλικό (πολύστρωμα) μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της υγρασίας του εδάφους και να κρατήσει τις ρίζες δροσερές.
Το σπανάκι μπορεί να συγκομιστεί όταν τα φύλλα είναι νεαρά και τρυφερά, συνήθως όταν έχουν μήκος περίπου 7-10 εκ. Μπορείτε είτε να μαζέψετε πρώτα τα εξωτερικά φύλλα είτε να συγκομίσετε ολόκληρο το φυτό. Η τακτική συγκομιδή των εξωτερικών φύλλων ενθαρρύνει τη συνεχή ανάπτυξη, αλλά αποφύγετε να αφήσετε τα φυτά να ωριμάσουν πολύ, καθώς μπορεί να γίνουν σκληρά και πικρά.
Το σπανάκι προτιμά καλά αποστραγγιζόμενο, γόνιμο έδαφος πλούσιο σε οργανική ουσία με pH μεταξύ 6,0 και 7,0. Η προσθήκη κομπόστ ή καλά χωνεμένης κοπριάς πριν από τη φύτευση μπορεί να βελτιώσει τη γονιμότητα και τη δομή του εδάφους. Αποφύγετε τα βαριά αργιλώδη εδάφη που συγκρατούν υπερβολική υγρασία, καθώς αυτό μπορεί να οδηγήσει σε κακή ανάπτυξη και προβλήματα στις ρίζες.
Ναι, το σπανάκι μπορεί να καλλιεργηθεί επιτυχώς σε δοχεία αρκεί το δοχείο να έχει βάθος και πλάτος τουλάχιστον 20 εκ. με καλή αποστράγγιση. Χρησιμοποιήστε υψηλής ποιότητας υπόστρωμα φύτευσης και βεβαιωθείτε ότι το δοχείο λαμβάνει επαρκές φως.
Το σπανάκι αναπτύσσεται καλά με συνοδούς φυτά όπως ραπανάκια, καρότα και κρεμμύδια. Αυτά τα φυτά δεν ανταγωνίζονται έντονα το σπανάκι για θρεπτικά συστατικά και μπορούν να βοηθήσουν στη μεγιστοποίηση του χώρου στον κήπο. Αποφύγετε τη φύτευση σπανακιού κοντά σε άλλα μέλη της οικογένειας των παντζαριών, όπως το σέσκουλο, καθώς μπορεί να ανταγωνίζονται για παρόμοιους πόρους.
Το φρέσκο σπανάκι μπορεί να αποθηκευτεί στο ψυγείο για έως και μία εβδομάδα σε πλαστική σακούλα ή δοχείο. Για μακρύτερη αποθήκευση, ζεματίστε τα φύλλα σε βραστό νερό για λίγα λεπτά, στη συνέχεια κρυώστε τα γρήγορα σε παγωμένο νερό και καταψύξτε τα σε αεροστεγή δοχεία ή σακούλες.
Οι Σπόροι σπανακιού συνήθως βλασταίνουν μέσα σε 7-14 ημέρες. Η θερμοκρασία του εδάφους πρέπει να είναι μεταξύ 10-20°C για να ενθαρρύνει ταχύτερη και πιο αξιόπιστη βλάστηση. Κρατήστε το έδαφος σταθερά υγρό κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου για να εξασφαλίσετε επιτυχημένη ανάπτυξη των φυταρίων.
Ναι, οι Σπόροι σπανακιού μπορούν να ξεκινήσουν σε εσωτερικούς χώρους αν χρειαστεί. Σπείρετε τους Σπόρους σε γλάστρες περίπου 1-2 εκ. βάθος χρησιμοποιώντας υψηλής ποιότητας υπόστρωμα φύτευσης. Κρατήστε τις γλάστρες σε δροσερό, καλά φωτισμένο μέρος και διατηρήστε τη θερμοκρασία του εδάφους μεταξύ 10-20°C. Μεταφυτέψτε τα φυτά έξω μόλις έχουν μερικά αληθινά φύλλα και οι συνθήκες του εδάφους είναι κατάλληλες.
Τοποθετήστε τους Σπόρους σπανακιού περίπου 5-10 εκ. μακριά σε σειρές που απέχουν 30-45 εκ. Αυτή η απόσταση επιτρέπει σε κάθε φυτό αρκετό χώρο για να αναπτυχθεί χωρίς συνωστισμό, που μπορεί να οδηγήσει σε κακή κυκλοφορία αέρα και αυξημένο κίνδυνο ασθενειών.
Συνηθισμένα προβλήματα περιλαμβάνουν κακή βλάστηση λόγω κρύου ή υπερβολικά υγρού εδάφους. Οι Σπόροι μπορεί επίσης να μην βλαστήσουν αν φυτευτούν πολύ βαθιά ή αν το έδαφος δεν έχει επαρκή θρεπτικά συστατικά.
Μόλις εμφανιστούν τα φυτά σπανακιού, βεβαιωθείτε ότι λαμβάνουν αρκετό νερό και φως. Αραιώστε τα φυτά σύμφωνα με τις προτεινόμενες αποστάσεις για να αποφύγετε τον συνωστισμό, που μπορεί να μειώσει την κυκλοφορία αέρα και να αυξήσει τον κίνδυνο ασθενειών.
Το σπανάκι προτιμά πλήρη ήλιο έως μερική σκιά. Σε πιο δροσερά κλίματα, ο πλήρης ήλιος είναι ιδανικός για βέλτιστη ανάπτυξη. Σε θερμότερα κλίματα, η παροχή σκιάς κατά το πιο ζεστό μέρος της ημέρας βοηθά στην αποτροπή της πρόωρης άνθησης και επεκτείνει την περίοδο συγκομιδής.
Για να αποτρέψετε το σπανάκι από το να ανθίσει πρόωρα, φυτέψτε το σε πιο δροσερό καιρό και αποφύγετε την έκθεση σε υψηλές θερμοκρασίες. Η διατήρηση σταθερής υγρασίας και η παροχή σκιάς κατά τις ζεστές περιόδους βοηθούν να μην προχωρήσει το φυτό σε σπόρους νωρίς.
Αραιώστε τα φυτά σπανακιού όταν είναι λίγα εκατοστά ψηλά για να εξασφαλίσετε αρκετό χώρο για ανάπτυξη. Αφαιρέστε τα πιο αδύναμα ή μικρότερα φυτά αφήνοντας τα πιο δυνατά περίπου 5-10 εκ. μακριά το ένα από το άλλο.
Το σπανάκι ωφελείται από ένα ισορροπημένο λίπασμα που παρέχει βασικά θρεπτικά συστατικά χωρίς υπερβολικό άζωτο. Εφαρμόστε ένα γενικής χρήσης λίπασμα ή κομπόστ πριν τη φύτευση και σκεφτείτε να προσθέσετε κομπόστ κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.
Συνηθισμένες ασθένειες του σπανακιού περιλαμβάνουν το περονόσπορο, που προκαλεί κιτρίνισμα και μούχλα στην κάτω πλευρά των φύλλων, και το ωίδιο, που εμφανίζεται ως λευκή, σκόνη. Αφαιρέστε άμεσα τα προσβεβλημένα φυτά και αποφύγετε το πότισμα από πάνω για να μειώσετε τη διάδοση των ασθενειών.
Ναι, μπορείτε να αποθηκεύσετε σπόρους σπανακιού για μελλοντική φύτευση. Αφήστε το σπανάκι να ανθίσει και να σχηματίσει κεφάλια σπόρων, στη συνέχεια συλλέξτε τους ώριμους σπόρους από τους ξερούς λοβούς. Αποθηκεύστε τους σπόρους σε δροσερό, ξηρό μέρος σε αεροστεγές δοχείο.
Επιλέξτε σπόρους σπανακιού για καλλιέργεια σε δροσερή περίοδο, φυλλώδεις συγκομιδές, δοχεία και παραγωγικούς λαχανόκηπους.
Αγοράστε Σπόρους Σπανάκι
