Πώς να καλλιεργήσετε Σπόροι Κορίανδρου

Ο κορίανδρος είναι ένα ευέλικτο βότανο που μπορεί να καλλιεργηθεί στον κήπο, σε δοχεία ή να ξεκινήσει σε εσωτερικό χώρο σε θερμοκήπιο ή σε ζεστό περβάζι.

Τοποθεσία & Έδαφος

Επιλέξτε μια ηλιόλουστη θέση στον κήπο σας ή ένα κατάλληλο δοχείο με ελάχιστο βάθος 20 εκ. Ετοιμάστε το έδαφος χαλαρώνοντάς το σε βάθος περίπου 30 εκ. και προσθέτοντας οργανική ύλη όπως κομπόστ για βελτίωση της γονιμότητας και της αποστράγγισης.

Βεβαιωθείτε ότι το pH του εδάφους είναι μεταξύ 6,2 και 6,8 για βέλτιστη ανάπτυξη. Εναλλακτικά, σπείρετε σπόρους κορίανδρου σε εσωτερικό χώρο σε θερμοκήπιο ή σε ζεστό περβάζι, και μην μετακινείτε τα φυτά έξω μέχρι το καλοκαίρι.

Φροντίδα Φυταρίων

Μόλις τα φυτάρια φτάσουν σε ύψος περίπου 5–7 εκ. και έχουν τουλάχιστον δύο αληθινά φύλλα, αραιώστε τα για να διατηρήσετε την προτεινόμενη απόσταση. Αυτό βοηθά να εξασφαλιστεί ότι κάθε φυτό έχει επαρκή θρεπτικά συστατικά, φως και κυκλοφορία αέρα.

Ποτίζετε τα φυτά τακτικά για να διατηρείτε το έδαφος ομοιόμορφα υγρό και παρέχετε τουλάχιστον 4–6 ώρες ηλιακού φωτός καθημερινά.

Συγκομιδή

Συλλέξτε τα φύλλα κορίανδρου όταν τα φυτά είναι περίπου 10–15 εκ. ψηλά, συνήθως γύρω στις 3–4 εβδομάδες μετά τη φύτευση. Τα φυτά κορίανδρου θεωρούνται ώριμα σε περίπου 60–90 ημέρες.

Η τακτική συγκομιδή των εξωτερικών φύλλων ενθαρρύνει το φυτό να παράγει περισσότερα φύλλα. Αν θέλετε να συλλέξετε σπόρους, αφήστε τα φυτά να ανθίσουν και να σχηματίσουν κεφάλια σπόρων. Όταν τα κεφάλια σπόρων γίνουν καφέ και στεγνά, συλλέξτε τα, στεγνώστε καλά τους σπόρους και αποθηκεύστε τους σε αεροστεγές δοχείο για μελλοντική φύτευση.

← Επιστροφή στους Οδηγούς Καλλιέργειας Σπόρων