Πώς να καλλιεργήσετε Σπόροι Rocket
Η ρόκα είναι ένα γρήγορα αναπτυσσόμενο και εύκολο στην καλλιέργεια βότανο που ευδοκιμεί σε δροσερές καιρικές συνθήκες. Είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να προστεθεί σε σαλάτες, σάντουιτς ή να απολαύσετε μόνη της.
Σπορά Σπόρων Ρόκας
Σπείρετε τους σπόρους ρόκας απευθείας στο έδαφος, φυτεύοντάς τους περίπου 0,5 εκ. βαθιά και 5 εκ. μακριά το ένα από το άλλο. Καλύψτε ελαφρά τους σπόρους με χώμα και ποτίζετε τακτικά για να διατηρείτε το έδαφος υγρό αλλά όχι λασπωμένο.
Αραίωμα & Απόσταση
Μόλις τα φυτά έχουν μερικά αληθινά φύλλα, αραιώστε τα αφήνοντας απόσταση 15 εκ. μεταξύ των φυτών. Αυτό θα επιτρέψει στα υπόλοιπα φυτά να αναπτυχθούν πιο ζωηρά.
Τοποθεσία & Έδαφος
Επιλέξτε μια ηλιόλουστη θέση στον κήπο σας με καλά αποστραγγιζόμενο έδαφος. Προσθέστε κομπόστ ή καλά χωνεμένη κοπριά για να βελτιώσετε τη γονιμότητα του εδάφους.
Συνθήκες Καλλιέργειας
Η ρόκα προτιμά πιο δροσερές θερμοκρασίες, οπότε είναι καλύτερο να την καλλιεργείτε την άνοιξη ή το φθινόπωρο σε θερμότερα κλίματα. Μπορείτε επίσης να καλλιεργήσετε ρόκα σε γλάστρες, αρκεί η γλάστρα να είναι αρκετά μεγάλη και να έχει καλή αποστράγγιση.
Συγκομιδή
Συλλέξτε τα φύλλα ρόκας όπως χρειάζεται, ξεκινώντας 3–4 εβδομάδες μετά τη σπορά. Κόψτε τα φύλλα στη βάση του φυτού για να ενθαρρύνετε την ανάπτυξη νέων.
Παράσιτα & Φροντίδα
Η ρόκα είναι μια σχετικά εύκολη στη φροντίδα καλλιέργεια, αλλά μπορεί να είναι επιρρεπής σε παράσιτα και ασθένειες. Προσέξτε για αφίδες, σκαθάρια ψύλλους και ωίδιο. Αν παρατηρήσετε προβλήματα, λάβετε τα κατάλληλα μέτρα για τον έλεγχο των παρασίτων ή των ασθενειών.