Πώς να Καλλιεργήσετε Λευκό Λάχανο Langedijker Bewaar Σπόροι
Το λευκό λάχανο ‘Langedijker Bewaar’ είναι μια όψιμη ποικιλία αποθήκευσης που παράγει σφιχτά κεφάλια κατάλληλα για διατήρηση κατά τους ψυχρότερους μήνες.
Πότε να Σπείρετε
Οι σπόροι λευκού λάχανου ‘Langedijker Bewaar’ σπέρνονται καλύτερα σε εσωτερικό χώρο από Φεβρουάριο έως Απρίλιο ή απευθείας σε εξωτερικό χώρο από Απρίλιο έως Μάιο. Βλασταίνουν καλύτερα σε θερμοκρασίες μεταξύ 10–18°C.
Μέθοδος Σποράς
Για σπορά σε εσωτερικό χώρο, χρησιμοποιήστε δίσκους σποράς ή μικρές γλάστρες γεμάτες με κομπόστ σπόρων. Σπείρετε τους σπόρους σε βάθος περίπου 0,5–1 εκ., καλύψτε ελαφρά με χώμα και ποτίστε απαλά. Κρατήστε το έδαφος σταθερά υγρό αλλά όχι λασπωμένο.
Βλάστηση & Φροντίδα Φυταρίων
Τα φυτάρια εμφανίζονται συνήθως μέσα σε 7–12 ημέρες. Μόλις βλαστήσουν, τοποθετήστε τα σε φωτεινό, δροσερό μέρος για να ενθαρρύνετε ανθεκτική ανάπτυξη. Όταν τα φυτάρια έχουν 4–5 αληθινά φύλλα, σκληραγωγήστε τα σταδιακά για 7–10 ημέρες πριν τα φυτέψετε έξω.
Φύτευση Εξωτερικά
Επιλέξτε ηλιόλουστη θέση με γόνιμο, σφιχτό και καλά στραγγιζόμενο έδαφος. Τα λάχανα προτιμούν έδαφος πλούσιο σε οργανική ουσία, οπότε ενσωματώστε κομπόστ πριν τη φύτευση. Αποστάσεις φυτών 50–60 εκ., σειρές 60–70 εκ. Σφίξτε καλά το έδαφος γύρω από κάθε φυτό και ποτίστε καλά.
Πότισμα & Λίπανση
Ποτίζετε τακτικά, ειδικά κατά τις ξηρές περιόδους, καθώς η σταθερή υγρασία είναι απαραίτητη για το σχηματισμό σφιχτών κεφαλιών. Εφαρμόστε κάλυψη εδάφους για να διατηρήσετε την υγρασία και να καταπολεμήσετε τα ζιζάνια. Τροφοδοτήστε κάθε 3–4 εβδομάδες με ισορροπημένο λίπασμα ή τσάι κομπόστ για καλύτερα αποτελέσματα.
Συγκομιδή & Αποθήκευση
Το ‘Langedijker Bewaar’ είναι μια ποικιλία όψιμης αποθήκευσης που ωριμάζει συνήθως σε 120–150 ημέρες. Συγκομίστε όταν τα κεφάλια είναι σφιχτά και πλήρως ανεπτυγμένα. Με σωστή αποθήκευση σε δροσερό, σκοτεινό μέρος, τα λάχανα μπορούν να διατηρηθούν για αρκετούς μήνες.
Επιπλέον Συμβουλές
- Χρησιμοποιήστε δίχτυ για να προστατέψετε τα φυτά από πεταλούδες λάχανου και πουλιά.
- Εφαρμόστε εναλλαγή καλλιεργειών για να προλάβετε το κλαμπρουτ και άλλες ασθένειες του εδάφους.
- Συνοδευτικά φυτά είναι τα κρεμμύδια, το σέλινο, ο άνηθος, το χαμομήλι και τα παντζάρια.
- Αποφύγετε τη φύτευση κοντά σε φράουλες ή ντομάτες.
- Αφαιρέστε τα κιτρινισμένα κάτω φύλλα για να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αέρα.