Cómo cultivar semillas de Pak Choi
El pak choi es una verdura de hoja de rápido crecimiento que se desarrolla mejor en clima fresco, suelo fértil y humedad constante.
Cuándo sembrar
Siembra semillas de pak choi desde principios de primavera hasta finales de verano. Para mejores resultados, planta durante períodos frescos, ya que el clima caluroso puede causar espigado. La temperatura ideal de germinación es de 10–20°C.
Método de siembra
Las semillas pueden sembrarse directamente al aire libre o iniciarse en bandejas. Planta las semillas a 0.5–1 cm de profundidad en suelo húmedo y fino. Mantén el suelo uniformemente húmedo hasta que aparezcan los plantones.
Germinación
Los plantones suelen emerger en 5–10 días. Proporciona luz brillante y buena circulación de aire. Protege las plantas jóvenes de babosas y escarabajos pulga.
Aclareo y trasplante
Aclare los plantones para que queden separados 15–25 cm una vez que alcancen 5 cm de altura. Si trasplantas, muévelos con cuidado para no dañar las raíces. Riega bien después de espaciar o plantar.
Condiciones de cultivo
Elige un lugar con sol pleno a sombra ligera y suelo fértil y bien drenado. El pak choi prefiere humedad constante y temperaturas frescas. El acolchado ayuda a retener la humedad del suelo y a suprimir las malas hierbas.
Riego y alimentación
Riega regularmente para evitar el estrés y la amargura. Alimenta ligeramente cada 2–3 semanas con té de compost o fertilizante equilibrado. Evita la alimentación con nitrógeno en exceso.
Cosecha
El pak choi está listo en 30–45 días. Cosecha plantas enteras desde la base o recoge primero las hojas exteriores para una producción continua. El mejor sabor proviene de plantas jóvenes y tiernas.
Consejos de temporada
Cultiva en primavera y otoño para obtener cosechas de la más alta calidad. Proporciona sombra en clima caluroso para evitar que se espigue. Siembra sucesiva cada 2–3 semanas para una cosecha continua.