Cómo cultivar Semillas de chirivía
Las chirivías son verduras de raíz de germinación lenta que se siembran mejor directamente al aire libre, ya que no trasplantan bien debido a sus largas raíces pivotantes.
Cuándo sembrar
Las semillas de chirivía se siembran mejor directamente al aire libre de marzo a mayo. Germinan mejor en suelos frescos, con temperaturas entre 8 y 18 °C.
Preparación del suelo
Elija un lugar soleado y abierto con suelo profundo, sin piedras y bien drenado. Afloje el suelo al menos 30 cm de profundidad y retire cualquier piedra o terrón para evitar raíces bifurcadas. Evite suelos recién abonados con estiércol.
Método de siembra
Siembre las semillas a unos 1.5–2 cm de profundidad en filas. Separe las semillas aproximadamente 3–5 cm, con filas a 30–40 cm de distancia. Riegue suavemente y mantenga el suelo constantemente húmedo durante la germinación.
Germinación y aclarado
Las plántulas pueden tardar entre 14 y 28 días en emerger, así que tenga paciencia. Una vez que las plántulas tengan entre 5 y 7 cm de altura, aclare dejándolas a 8–10 cm de distancia para permitir un desarrollo adecuado de la raíz.
Riego y cuidado
Riegue regularmente durante los períodos secos, especialmente en los primeros dos meses. Mantenga el área libre de malas hierbas para reducir la competencia. Las chirivías crecen lentamente al principio, pero aceleran a medida que avanza la temporada.
Cosecha
Las chirivías suelen madurar en 120–150 días. Se pueden cosechar desde el otoño en adelante y en realidad se vuelven más dulces después de la exposición a una ligera helada.
Consejos Adicionales
- Marque las filas con semillas de rábano de germinación rápida para ayudar a identificar las líneas de plantación.
- Aplique una capa ligera de mantillo para conservar la humedad y suprimir las malas hierbas.
- Las plantas compañeras incluyen cebollas, guisantes y rábanos. Evite plantar cerca de zanahorias o apio.
- Coseche con cuidado usando un tenedor para evitar romper las raíces largas.