Cómo cultivar Semillas de Romanesco Veronica
El Romanesco Veronica crece mejor en climas frescos y produce cabezas firmes y decorativas con una forma espiral distintiva. Los brotes no se desarrollarán bien en calor extremo o sequía.
Inicio de semillas de Romanesco
Comience las semillas en interiores aproximadamente 6–8 semanas antes de la última helada esperada. Siembre las semillas a aproximadamente 0.5 cm de profundidad en mezcla para iniciar semillas, manteniendo el suelo constantemente húmedo a una temperatura de 18–21°C.
Germinación y tiempo
La germinación tarda aproximadamente de 7 a 14 días. Siembre al aire libre 2–3 semanas antes de la última fecha esperada de helada. Para una cosecha de otoño, siembre 9 semanas antes de la primera fecha esperada de helada.
Trasplante
Una vez que las plántulas hayan desarrollado de 4 a 6 hojas verdaderas y haya pasado el peligro de heladas, trasplántelas al exterior. Separe las plantas aproximadamente 60 cm entre sí en filas que estén a 60–75 cm de distancia.
Ubicación y suelo
Seleccione un lugar soleado con suelo fértil y bien drenado. El Romanesco crece mejor a pleno sol, pero tolera sombra parcial. Prefiere suelos franco-arenosos sueltos y bien drenados con un alto contenido de materia orgánica y humedad constante.
Agregue compost o un fertilizante orgánico que tenga más potasio y fósforo que nitrógeno a su suelo antes de plantar.
Riego y cuidado
Riegue las plantas regularmente para mantener una humedad uniforme del suelo y coloque mantillo alrededor de las plantas para ayudar a retener la humedad y regular la temperatura del suelo. El Romanesco Veronica prefiere climas frescos, así que considere plantarlo a principios de primavera o finales de verano para una cosecha de otoño.
Sobrevivirá a heladas de hasta 20–25°F, aunque las cabezas maduras pueden dañarse en una congelación fuerte. Fertilice las plantas con un fertilizante equilibrado cada pocas semanas para promover un crecimiento saludable.
Cosecha
Las cabezas deberían estar listas para la cosecha en aproximadamente 75–100 días cuando estén firmes y tengan un diámetro de aproximadamente 10–15 cm. Al cosechar, deje al menos 5 cm de tallo unido a la base.