Comment cultiver des Graines de cumin noir
Le Cumin Noir, également connu sous le nom de Nigella sativa, est une herbe annuelle facile à cultiver, appréciée pour ses graines noires aromatiques et ses fleurs délicates.
Quand Semer les Graines de Nigelle
Semez les graines au printemps, en été et de nouveau en automne. Pour une production continue de graines, semez une fois par mois de juste avant le dernier gel jusqu'à la fin de l'été.
Germination
Les graines germent en 10 à 14 jours une fois que les températures atteignent environ 15°C. Gardez le compost légèrement humide mais jamais détrempé.
Conditions de Culture
La Nigelle peut être semée en intérieur tôt dans l'année pour être repiquée plus tard ou directement à l'endroit où elle doit pousser du printemps à l'automne.
Idéalement, la Nigelle doit être cultivée dans une partie ensoleillée du jardin avec un bon drainage. Elle préfère un sol enrichi de fumier ou de compost mais poussera dans la plupart des sites et sols, y compris les sols sableux légers.
Semis de Cumin Noir en Intérieur
En tant qu'annuelle rustique, la Nigelle peut être semée en automne d'août à septembre ou en fin d'hiver de février à mars pour une floraison plus précoce l'année suivante.
Utilisez de petits pots contenant un compost pour semis humide et couvrez d'une très fine couche de compost ou de vermiculite. Gardez le compost humide mais pas détrempé.
Hivernage des plantes dans des conditions fraîches, lumineuses et sans gel avant de les planter à environ 20 cm de distance au printemps suivant.
Semis Direct en Plein Air
Préparez bien le sol et ratissez-le pour obtenir une fine terre avant de semer. Semez clair une fois que les températures atteignent environ 15°C.
Les semis apparaîtront en rangées 6 à 8 semaines après la plantation et sont faciles à distinguer des jeunes pousses de mauvaises herbes à proximité. Éclaircissez les semis pour que les plantes soient finalement espacées d'environ 20 cm.
Un semis d'automne peut également être réalisé dans des zones abritées pour des fleurs plus précoces l'année suivante.
Culture
L'alimentation est rarement nécessaire, mais un engrais organique comme la consoude ou une infusion d'ortie peut être appliqué au début de la croissance au printemps.
Si le printemps est sec, arrosez les plantes pour encourager une croissance forte et droite. Sans assez d'eau, les plantes peuvent s'affaisser.
À la fin de la saison, certaines plantes peuvent être laissées pour se ressemer naturellement tandis que d'autres peuvent être compostées après la récolte des graines.
Récolte des Graines de Nigelle Sativa
Les graines peuvent être récoltées à la fin de l'été et conservées pour une utilisation tout au long de l'année.
Récoltez en plaçant les capsules dans un sac en papier et en les laissant sécher complètement. Frottez doucement le sac pour libérer les graines noires, puis tamisez les graines et assurez-vous qu'elles sont complètement sèches avant de les stocker.
Conservation des Graines de Nigelle
Conservez les graines dans un récipient hermétique dans un endroit frais et sombre. L'exposition à la lumière et à la chaleur peut réduire le parfum et la puissance des graines avec le temps.
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