Comment faire pousser des Graines de Pak Choi
Le pak choi est un légume-feuille à croissance rapide qui donne le meilleur rendement par temps frais, dans un sol fertile et avec une humidité constante.
Quand semer
Semez les graines de pak choi du début du printemps à la fin de l'été. Pour de meilleurs résultats, plantez pendant les périodes fraîches, car la chaleur peut provoquer la montée en graines. La température idéale de germination est de 10 à 20 °C.
Méthode de semis
Les graines peuvent être semées directement en pleine terre ou démarrées en plateaux. Plantez les graines à 0,5–1 cm de profondeur dans un sol fin et humide. Maintenez le sol uniformément humide jusqu'à l'apparition des semis.
Germination
Les semis apparaissent généralement en 5 à 10 jours. Fournissez une lumière vive et une bonne circulation d'air. Protégez les jeunes plants des limaces et des altises.
Éclaircissage & repiquage
Éclaircissez les semis à 15–25 cm d'intervalle une fois qu'ils atteignent 5 cm de hauteur. Si vous repiquez, déplacez-les avec précaution pour ne pas déranger les racines. Arrosez bien après l'éclaircissage ou la plantation.
Conditions de culture
Choisissez un emplacement en plein soleil à mi-ombre avec un sol fertile et bien drainé. Le pak choi préfère une humidité constante et des températures fraîches. Le paillage aide à retenir l'humidité du sol et à supprimer les mauvaises herbes.
Arrosage & alimentation
Arrosez régulièrement pour éviter le stress et l'amertume. Nourrissez légèrement toutes les 2 à 3 semaines avec du thé de compost ou un engrais équilibré. Évitez un apport excessif en azote.
Récolte
Le pak choi est prêt en 30 à 45 jours. Récoltez les plantes entières à la base ou cueillez d'abord les feuilles extérieures pour une production continue. La meilleure saveur provient des plantes jeunes et tendres.
Conseils de saison
Cultivez au printemps et en automne pour des récoltes de la meilleure qualité. Fournissez de l'ombre par temps chaud pour éviter la montée en graines. Semez en succession toutes les 2 à 3 semaines pour une récolte continue.