Comment cultiver des Graines de chou frisé rouge bouclé 'Roter Grünkohl'
Le chou kale frisé rouge « Roter Grünkohl » est un légume-feuille résistant au froid qui produit de belles feuilles frisées rouge-violet et peut être récolté sur une longue saison.
Quand semer
Les graines de chou kale frisé rouge « Roter Grünkohl » peuvent être semées en intérieur de mars à avril ou directement en extérieur d'avril à juillet. Elles germent mieux à des températures comprises entre 10 et 20 °C.
Méthode de semis
Pour le semis en intérieur, utilisez des plateaux de semis ou des petits pots remplis de terreau de semis bien drainant. Semez les graines à environ 0,5 à 1 cm de profondeur, recouvrez légèrement de terre et arrosez doucement. Maintenez le sol constamment humide mais pas détrempé.
Germination & soins des semis
Les semis émergent généralement en 7 à 14 jours. Une fois qu'ils ont germé, placez-les dans un endroit lumineux et frais pour éviter qu'ils ne s'étirent. Lorsque les semis ont 3 à 4 vraies feuilles, repiquez-les en extérieur après une acclimatation d'environ une semaine.
Mise en terre
Choisissez un emplacement ensoleillé à partiellement ombragé avec un sol fertile et bien drainé. Espacez les plants de 40 à 50 cm, avec des rangs espacés d'environ 50 à 60 cm. Tassez le sol autour des plants et arrosez bien après la plantation.
Arrosage & fertilisation
Arrosez régulièrement, surtout en période sèche, et maintenez la zone sans mauvaises herbes. L'application de paillis aide à retenir l'humidité et à supprimer les mauvaises herbes. Un apport léger de compost ou d'engrais équilibré en milieu de saison peut améliorer la production de feuilles.
Récolte
Le chou kale frisé rouge est résistant au froid et atteint généralement la taille de récolte en 60 à 80 jours. Commencez la récolte en cueillant d'abord les feuilles extérieures basses, en laissant le centre continuer à produire de nouvelles pousses. La saveur s'améliore après une légère gelée.
Conseils supplémentaires
- Protégez les jeunes plants avec un filet contre les papillons du chou et les oiseaux.
- Le chou kale devient plus doux par temps frais et peut être récolté jusqu'en hiver.
- Les bonnes plantes compagnes incluent les oignons, les pois, les betteraves, l'aneth et la camomille.
- Évitez de planter près d'autres brassicacées au même endroit chaque année pour réduire les maladies.
- Une récolte régulière favorise des plantes plus touffues et des rendements plus élevés.