Carotte biologique Nantes

Les carottes peuvent être cultivées toute l'année. Il suffit de ressemer régulièrement des Graines de carotte, toutes les trois ou quatre semaines est idéal, pour une récolte toute l'année. Une culture facile et gratifiante, les carottes sont excellentes pour encourager les enfants à manger leurs légumes

Les carottes se cultivent mieux en pleine terre, mais peuvent être cultivées en conteneurs, ou même en sacs de culture. Coupez un sac de culture en deux pour faire deux sacs carrés à partir d'un sac oblong, puis placez chaque moitié debout sur son extrémité fermée. Ameublissez le compost jusqu'à ce que le sac forme une poterie ronde autoportante, sinon choisissez des pots profonds ou des carottes à racines courtes.

Avant de semer les carottes, enlevez les mauvaises herbes et travaillez votre sol pour obtenir une terre fine, en brisant les gros morceaux. Un sol qui a été fumé au cours de l'année écoulée, ou fumé et laissé au repos sans culture précédente, n'est pas adapté à la culture des carottes. Les carottes poussent mieux dans un sol léger et sableux, elles ne se développent pas bien dans des conditions lourdes, argileuses, pierreuses ou crayeuses.

Les carottes sont normalement semées en extérieur entre mars et juillet et récoltées tout au long de l'été et de l'automne. Les variétés précoces peuvent être semées dès février sous châssis.

Faites des sillons dans le sol avec une truelle ou en posant un vieux manche à balai ou une canne de bambou sur le sol et en appuyant doucement, visant une profondeur d'environ 1 cm, ou un demi-pouce, en laissant environ 30 cm, ou 12 pouces, entre chaque sillon.

Semez les Graines de carotte clairsemées le long du sillon puis ramenez doucement la terre des bords du sillon sur les graines pour bien les couvrir. Arrosez avec un arrosoir à pomme fine pour minimiser le dérangement des graines et gardez humide jusqu'à la germination, qui devrait prendre environ 10 à 20 jours.

Lorsque les plantules de carotte sont assez grandes pour être manipulées, elles devront être éclaircies. Il est préférable de le faire en plusieurs étapes. Pour le premier éclaircissage, visez à laisser une plantule tous les 2 à 4 cm, en arrachant celles du milieu. Environ quatre semaines plus tard, éclaircissez à nouveau pour un espacement final de 10 cm ou 4 pouces, pour les carottes doigts ou bébé un espacement final de 5 cm sera suffisant.

Ne laissez pas les éclaircissages de carottes traîner car c'est leur odeur qui attire la mouche de la carotte.

En savoir plus questions fréquemment posées sur la culture des Graines de carotte