Wie man Petersiliensamen anbaut
Petersilie ist ein vielseitiges Küchenkraut, das gut an sonnigen oder halbschattigen Standorten mit reichem, gut durchlässigem Boden wächst.
Petersiliensamen säen
Säen Sie Petersiliensamen etwa 0,5 cm tief und achten Sie darauf, dass sie etwa 15 cm voneinander entfernt sind. Idealerweise sollte der pH-Wert des Bodens zwischen 6,0 und 7,0 liegen.
Keimung & Bewässerung
Halten Sie die Feuchtigkeit konstant, ohne zu überwässern, da übermäßige Feuchtigkeit die Keimung behindern kann. Petersiliensamen sind für ihren langsamen Keimprozess bekannt, der normalerweise 7–21 Tage, aber auch bis zu 4 Wochen dauern kann.
Standort & Boden
Wählen Sie einen sonnigen oder halbschattigen Standort mit gut durchlässigem, nährstoffreichem Boden. Petersilie wächst am besten in fruchtbarem Boden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit und guter Belüftung.
Pflege der Sämlinge
Sobald die Sämlinge keimen, lichten Sie sie aus, um optimales Wachstum und Entwicklung zu ermöglichen. Regelmäßiges Gießen und gelegentliches Düngen können ein gesundes Blattwachstum fördern.
Ernte
Regelmäßiges Ernten der äußeren Blätter fördert die kontinuierliche Produktion während der gesamten Wachstumsperiode. Ernten Sie die Blätter nach Bedarf, sobald die Pflanzen gut etabliert sind.
Lagerung
Um die Frische zu erhalten, lagern Sie geerntete Petersilie im Kühlschrank, eingewickelt in ein feuchtes Papiertuch.