Come coltivare i semi di aneto
Coltivare i semi di aneto è un processo semplice che può essere fatto in un'aiuola, in un contenitore o anche in casa.
Semina dei semi di aneto
Seminare i semi di aneto direttamente nel terreno o in un contenitore, poiché non tollerano bene il trapianto a causa della loro delicata radice a fittone. Piantare i semi a circa 0,6 cm di profondità e distanziarli di 20–30 cm.
Germinazione e irrigazione
Innaffiare delicatamente per assestare il terreno e mantenerlo costantemente umido durante la germinazione, che richiede in genere 10–14 giorni. I semi di aneto possono anche essere seminati in casa a partire dai primi di aprile singolarmente in vassoi alveolari o piccoli vasi a 20°C.
Posizione e terreno
L'aneto prospera in pieno sole, quindi scegli un punto nel tuo giardino o un luogo in casa dove le piante riceveranno almeno 6 ore di luce solare diretta ogni giorno. L'aneto preferisce un terreno ben drenato con un pH compreso tra 6.0 e 7.5.
Preparazione del terreno
Prima di piantare, preparare il terreno allentandolo a una profondità di circa 20–30 cm. Incorporare materia organica come il compost per migliorare la fertilità e il drenaggio del suolo. Assicurarsi che il terreno sia privo di erbacce, poiché le piantine di aneto non competono bene con altre piante.
Diradamento e cura
Quando le piantine raggiungono un'altezza di circa 5–7 cm, diradarle in modo che le piante rimanenti siano distanziate di circa 20–30 cm. Ciò darà loro spazio sufficiente per crescere e sviluppare un fogliame sano.
Dopo l'emersione delle piantine, ridurre leggermente l'irrigazione, lasciando che i primi 2–3 cm di terreno si asciughino tra un'annaffiatura e l'altra. L'eccessiva irrigazione può portare al marciume radicale, quindi assicurarsi che il terreno dreni bene. L'aneto non richiede molta fertilizzazione, ma una leggera concimazione con un fertilizzante equilibrato può favorire la crescita.
Raccolta
Puoi iniziare a raccogliere le foglie di aneto quando le piante sono alte circa 20–30 cm. Taglia le foglie secondo necessità, iniziando da quelle più esterne, ed evita di tagliare più di un terzo della pianta alla volta.
Se vuoi raccogliere i semi di aneto, lascia che i fiori sboccino e formino le capsule di semi, quindi taglia le capsule e mettile in un sacchetto di carta per farle essiccare e raccogliere i semi.