Twój koszyk jest pusty
Najczęściej zadawane pytania dotyczące uprawy nasion
Dowiedz się, jak siać, uprawiać i pielęgnować nasiona pasternaku, w tym o kiełkowaniu, rozstawie, podlewaniu, glebie, odporności na przymrozki, szkodnikach i zbiorach.
Nasiona pasternaku szybko tracą zdolność kiełkowania i często są słabe, jeśli mają więcej niż rok. Zimna, sucha gleba lub nierówna wilgotność również mogą opóźnić lub uniemożliwić kiełkowanie. Zawsze używaj świeżych nasion i utrzymuj glebę stale wilgotną.
Pasternak kiełkuje powoli i zwykle potrzebuje 14–28 dni, aby się pojawić. Niższa temperatura gleby może wydłużyć ten czas. Bądź cierpliwy i nie naruszaj gleby w tym okresie.
Pasternak źle znosi przesadzanie, ponieważ jego długi korzeń palowy łatwo ulega uszkodzeniu. Rozpoczynanie uprawy w domu często skutkuje rozgałęzionymi lub zahamowanymi korzeniami. Najlepsze efekty daje wysiew bezpośrednio do gruntu.
Pasternak preferuje głęboką, luźną, bezkamienną glebę o dobrej przepuszczalności. Ciężka lub zbita gleba może powodować pękanie lub krzywy wzrost korzeni. Unikaj świeżo nawożonej obornikiem ziemi, która sprzyja nadmiernemu wzrostowi liści.
Nasiona wysiewaj na głębokość około 1,5–2 cm. Zbyt płytkie sadzenie może spowodować wysychanie nasion, a zbyt głębokie spowolnić kiełkowanie. Po wysiewie lekko ugnieć glebę.
Prześwietl siewki, zostawiając odstęp około 8–10 cm, gdy mają kilka centymetrów wysokości. Takie rozstawienie pozwala korzeniom rosnąć długim i prostym. Zbyt gęste rośliny dają mniejsze, zdeformowane pasternaki.
Tak, pasternak najlepiej rośnie w pełnym słońcu, ale toleruje lekkie półcieniste miejsca. Co najmniej 6 godzin światła dziennie pomaga w silnym wzroście. Cień może zmniejszyć rozmiar korzeni.
Podlewaj regularnie podczas suchych okresów, zwłaszcza na początku sezonu. Stała wilgotność pomaga korzeniom rozwijać się równomiernie. Unikaj przelania, które może powodować gnicie.
Pasternak jest zwykle gotowy do zbioru 4–5 miesięcy po wysiewie. Jego smak poprawia się po lekkim przymrozku, który przekształca skrobie w cukry. Można go zostawić w ziemi do momentu potrzeby.
Tak, ale pojemnik musi być bardzo głęboki, co najmniej 30–40 cm. Użyj luźnej, dobrze przepuszczalnej gleby, aby umożliwić prosty wzrost korzeni. Krótsze odmiany pasternaku najlepiej rosną w doniczkach.
Namaczanie nasion przez 6–12 godzin może pomóc zmiękczyć łupinę i przyspieszyć kiełkowanie. Jest to opcjonalne, ale przydatne w suchym lub chłodnym podłożu. Nie moczyć dłużej niż 24 godziny.
Pasternak zwykle sieje się wiosną, ale ogrodnicy z łagodnym klimatem mogą siać go późną jesienią dla wczesnego wzrostu wiosną. Zimna, wilgotna gleba może powodować gnicie nasion zimą. W większości regionów bezpieczniej jest siać wiosną.
Zwykle jest to spowodowane kamieniami, zbitym podłożem lub przeszkodami w ziemi. Przesadzanie siewek lub dodanie świeżego obornika może też powodować rozgałęzione korzenie. Przygotowanie głębokiej, luźnej gleby pomaga zapobiegać temu problemowi.
Pasternak preferuje umiarkowanie żyzną glebę i zwykle nie potrzebuje dużo nawozu. Zbyt dużo azotu powoduje bujne liście i małe korzenie. Lekka dawka kompostu przed sadzeniem wystarczy.
Głównym szkodnikiem jest mucha korzeniowa marchwi, która może uszkadzać korzenie. Używaj drobnej siatki ochronnej lub uprawiaj pasternak na odsłoniętych, wietrznych stanowiskach, gdzie muchy są mniej aktywne. Pomaga też płodozmian.
Nie jest to zalecane, ponieważ oba przyciągają podobne szkodniki, zwłaszcza muchę korzeniową marchwi. Sadzenie ich razem zwiększa ryzyko infestacji. Lepiej co roku zmieniać miejsce ich uprawy.
Liściaste wierzchołki zwykle osiągają wysokość 40–60 cm. Wyższy wzrost może wystąpić na bardzo żyznej glebie. Korzeń rozwija się pod ziemią niezależnie od wielkości liści.
Tak, pasternak jest bardzo mrozoodporny. Niskie temperatury poprawiają jego słodycz i smak. W większości klimatów można go pozostawić w ziemi przez całą zimę.
Przechowuj nieumyte korzenie w chłodnym, ciemnym i wilgotnym miejscu, takim jak piwnica lub lodówka. Można je też przechowywać w skrzynkach z wilgotnym piaskiem. Odpowiednie przechowywanie pozwala im przetrwać kilka miesięcy.
Zagęszczenie, słaba gleba, susza lub brak światła mogą ograniczać wielkość korzeni. Wczesne przerzedzanie siewek jest ważne dla prawidłowego rozwoju. Regularne podlewanie i głęboka gleba poprawiają wyniki.
Wybierz nasiona pasternaku na słodkie, mrozoodporne korzenie, zbiory w chłodnym sezonie i wydajne grządki warzywne.
Kup nasiona pasternaku
