Como Cultivar Sementes de Couve-Flor Vermelha Cacheada 'Roter Grünkohl'
A Couve-Roxa Encaracolada ‘Roter Grünkohl’ é uma hortaliça resistente ao frio que produz folhas encaracoladas vermelho-púrpura atraentes e pode ser colhida durante uma longa época.
Quando Semear
As sementes de Couve-Roxa Encaracolada ‘Roter Grünkohl’ podem ser semeadas em interior de março a abril ou diretamente no exterior de abril a julho. Germinam melhor a temperaturas entre 10–20°C.
Método de Semeadura
Para sementeira em interior, use tabuleiros de sementes ou pequenos vasos com composto para sementes bem drenado. Semeie as sementes a cerca de 0,5–1 cm de profundidade, cubra ligeiramente com terra e regue suavemente. Mantenha o solo consistentemente húmido, mas não encharcado.
Germinação & Cuidados com as Plantas Jovens
As plantas geralmente emergem em 7–14 dias. Depois de germinarem, coloque-as num local luminoso e fresco para evitar crescimento esguio. Quando as plantas tiverem 3–4 folhas verdadeiras, transplante-as para o exterior após aclimatação de cerca de uma semana.
Plantação
Escolha um local soalheiro a parcialmente sombreado com solo fértil e bem drenado. Espaçe as plantas 40–50 cm entre si, com linhas a cerca de 50–60 cm de distância. Aperte o solo à volta das plantas e regue bem após o plantio.
Rega & Alimentação
Regue regularmente, especialmente durante períodos secos, e mantenha a área livre de ervas daninhas. Aplicar cobertura morta ajuda a reter a humidade e a suprimir ervas daninhas. Uma alimentação leve com composto ou fertilizante equilibrado a meio da época pode melhorar a produção de folhas.
Colheita
A Couve-Roxa Encaracolada é resistente ao frio e normalmente atinge o tamanho de colheita em 60–80 dias. Comece a colher pelas folhas exteriores inferiores, permitindo que o centro continue a produzir novo crescimento. O sabor melhora após exposição a geada leve.
Dicas Adicionais
- Coloque rede nas plantas jovens para as proteger das borboletas da couve e dos pássaros.
- A couve cresce mais doce em clima fresco e pode ser colhida até bem dentro do inverno.
- Boas plantas companheiras incluem cebolas, ervilhas, beterrabas, endro e camomila.
- Evite plantar perto de outras brassicas no mesmo local ano após ano para reduzir doenças.
- A colheita regular estimula plantas mais arbustivas e maiores produções.