Como cultivar sementes de Romanesco Veronica
O Romanesco Veronica cresce melhor em clima fresco e produz cabeças firmes e decorativas com uma forma espiral distinta. Os botões não se desenvolvem bem em calor extremo ou seca.
Iniciar Sementes de Romanesco
Comece as sementes em interior cerca de 6–8 semanas antes da última geada prevista. Semeie as sementes a aproximadamente 0,5 cm de profundidade numa mistura para germinação, mantendo o solo consistentemente húmido a uma temperatura de 18–21°C.
Germinação & Temporização
A germinação demora aproximadamente 7–14 dias. Semeie ao ar livre 2–3 semanas antes da última data prevista de geada. Para uma colheita de outono, semeie 9 semanas antes da primeira data prevista de geada.
Transplante
Quando as plantas tiverem desenvolvido 4–6 folhas verdadeiras e o perigo de geada tiver passado, transplante-as para o exterior. Espaçe as plantas cerca de 60 cm umas das outras em linhas com 60–75 cm de distância.
Localização & Solo
Escolha um local ensolarado com solo fértil e bem drenado. O Romanesco cresce melhor a pleno sol, mas tolera sombra parcial. Prefere solos argilosos soltos, bem drenados, com alto teor de matéria orgânica e humidade do solo consistente.
Adicione composto ou um fertilizante orgânico com maior teor de potássio e fósforo do que de azoto ao solo antes de plantar.
Rega e Cuidados
Regue as plantas regularmente para manter a humidade do solo uniforme e coloque cobertura morta à volta das plantas para ajudar a reter a humidade e regular a temperatura do solo. O Romanesco Veronica prefere clima mais fresco, por isso considere plantar no início da primavera ou no final do verão para uma colheita de outono.
Sobreviverá a geadas até -6 a -4°C, embora as cabeças maduras possam ser danificadas em geadas fortes. Fertilize as plantas com um fertilizante equilibrado a cada poucas semanas para promover um crescimento saudável.
Colheita
As cabeças devem estar prontas para a colheita em cerca de 75–100 dias, quando estiverem firmes e com aproximadamente 10–15 cm de diâmetro. Ao colher, deixe pelo menos 5 cm de caule preso à base.